医療ジャーナリストの植田美津恵さんは、高次脳機能障害についてこう話す。

「手足が動かない、食べ物を咀嚼できない、しゃべれない、記憶があいまいになる……。さまざまな障害が出てきて、まったくの別人になってしまうのです」

「ケンタロウさんは、両手両足が麻痺してベッドの上ではずっと赤ちゃんのような姿勢でいました。意識はありますが、高次脳機能障害といって、記憶ができないこともあるようです。言葉も発するのがやっとの状態。感情表現もほとんどできず、食事も鼻からチューブを通して取っていました。入退院を繰り返し、現在はリハビリ専門の病院に転院されたようです」

「すべての障害に対応できるように、医師、栄養士、歯科医、作業療法士、理学療法士などがチームを組んでリハビリに取り組んでくれる施設だと聞いています。

そこで食べ物を飲み込む、咀嚼するなど日常生活に直結する訓練をしているのでしょう。“噛む”という行為は、記憶回復にもつながりますからね」

「ケンタロウさんは’08年に始まった『男子ごはん』（テレビ東京系）で、国分さんと共演していました。初心者の国分さんを指導しながら料理を作り、できあがったら食卓をはさんでトークをする番組です。

　事故の後はゲストを呼んで番組を継続し、ケンタロウさんの復帰を待っていました。でも、治療に専念するためということで正式に降板。’12年8月からは栗原心平さんを迎えて番組をリニューアルしました」

番組10周年を記念した公開収録に合わせて寄せられた手紙の冒頭、ケンタロウ氏は「太一くん、心平ちゃん、男子ごはんスタッフの皆さん、10周年おめでとうございます」と祝福し、「勝手に事故ってごめん。太一くん10周年ありがとう。心平ちゃん途中からごめんね」と謝罪した。

「気がついたら6年もたっちゃったけど、残念ながらまだ短パン男子にチューニングが合っていないんだ」と自身の状況を説明しながら、「今やすっかりテレビの向こう側の人とこっち側の人って関係だけれど、二人の男子ごはんをテレビで見られてうれしい。これからもおいしい物をたくさん作ってください。おいしい物を作って食べるのが全てですから」とエールを送った。