生年月日：1977年3月16日
出身地：山梨県
身長：178cm

俳優で歌手の柏原収史さんは実弟。
1993年に、ジュノン・スーパーボーイ・コンテストでグランプリを獲得しています。
1994年ドラマ「青春の影」に出演し俳優デビューとなりました。
その後「恋の神様（2000年）」「白夜行（2006年）」「未来予想図 〜ア・イ・シ・テ・ルのサイン〜（2007年）」「セレブと貧乏太郎（2008年）」「相棒 -劇場版- 絶体絶命! 42.195km 東京ビッグシティマラソン（2008年） 」「女たちは二度遊ぶ（2010年）」「ドラマW「死刑基準」（2011年）」「イタズラなKiss〜Love in TOKYO 第15話（2013年）」など、さまざまなドラマや映画に出演しています。



2004年6月7日に女優の畑野浩子（現在：畑野ひろ子）さんと入籍。
2006年の2月25日には離婚となりました。

2003年の連続ドラマ「いつもふたりで」に第2話まで出演したところで、激しい頭痛と手のしびれに襲われた柏原さんは緊急入院となります。

頚肩腕症候群と診断され、降板を余儀なくされました。
「ストレスや疲労が原因」との見方が強いようです。

実際に駐車していたシーンが再現されていました。
こんなところで洗車していたのならば、かなり狭いですよね…。

「バカなことをした自分が恥ずかしい。申し訳ない気持ちでいっぱい」
と謝罪した柏原さん。


お相手は4針を縫うケガを負いました。
謝罪時点での示談交渉については被害者の男性が「誠意を感じないから交渉に入れない」と語っており、示談成立までには約1年を要しました。

10年間にわたってシリーズ化されたこのドラマ。
このドラマでは不器用な優等生・長谷部優介役を演じました。

病気療養からの復帰・傷害事件の謹慎からの復帰が共にこのドラマへの出演により果たされました。

柏原崇さんは現在も中国で活躍しており、中国ドラマ「イタズラなkiss」をきっかけに注目され、中国SNSのWeiboでもフォロワーが60万人と高い人気です。