藤　ジム通いとか意外！家でゆっくり過ごしたりはしないの？

え　もう何年もないですね。風邪ひいても体調が悪くてもちょっとでも会社に行きたいというか。朝起きた時に熱があったとしても、薬飲んで夜に下がっていればお店に出勤したいって思っちゃう。じっとしていられないんです（笑）。

藤　昼間の仕事で成功しても、夜をずっと続けている理由も聞いていいですか？

え　キャバクラが自分の原点だから、そこを抜いちゃったら自分じゃない感じがするんです。取ったらバランスを崩しちゃいそう。夜の仕事があったからこその愛沢えみりだし、いまも夜のお店で働くのは楽しいので「辞める」という選択肢はないです。

歌舞伎町No.1キャバ嬢、アパレル会社社長、ファッション誌専属モデルなど3つの顔を持つ愛沢えみりが、その紆余(うよ)曲折を描いた異色のビジネス本「昼職未経験のキャバ嬢から月商2億の社長に育つまで」を3月15日に発売。都内の書店で出版記念お渡し会＆握手会を開催した。

自身3冊目となる本作。愛沢は「3冊目はキャバ嬢じゃなくて、昼の社長としての仕事がメインなので、キャバ嬢から成長したなというのが本になってすごくうれしいです」とあいさつした。