2000年16歳から、ファッション雑誌『CanCam』の専属モデルとして活動を始める。

2009年2月、『CanCam』4月号で9年間の専属モデル活動を卒業し、3月からは創刊された新ファッション誌『GINGER』で活躍。

この頃からスクールメンバーとして、音楽番組に出演していました。

2014年10月1日に第1子を出産、2017年1月20日に第2子を出産しています。

生年月日:1984年7月5日

出生地:沖縄県

血液型:O型

2012年3月14日:俳優の小栗旬と4年の交際を経て結婚

2014年10月1日:第1子出産

2017年1月20日:第2子出産

家族:母はミス沖縄の山田美加子、弟はモデルの山田親太朗、11歳年下の親之條の2人

「激やせ」と。騒がれました。

2016年9月7日のインスタで、体調不良を訴えている山田優さん。

心配するファンも多かったのですが、10日後の9月17日に第2子妊娠を同じくインスタで発表しているので、この時は妊娠が原因の「つわり」などだったのかも知れません。

女性では舞川あいく、吹石一恵、瀬戸朝香さん、男性ではオリエンタルラジオの藤森慎吾、関ジャニ∞の村上信五さんが169cmです。

適性体重は62.83kgですから、それよりも15.83kg少ない低体重となります。

産後の激やせで、さらに少なくなっているかも知れません。