第一子・ブルー・アイビーちゃんを妊娠中、26kg太ってしまったビヨンセですが、産後間もなく再びスリム体型に戻り、世間を驚かせました。
ビヨンセが実施したのが「ビーガンダイエット」というダイエット法で、その成果の高さから注目を集めました。

2日間の食事内容は多く出ているものの、全食事メニューは掲載されていませんので、マルコ・ボルヘスのサイトから自己流で翻訳してみました。
22日間のメニューが見れるのもここだけかもしれません。

1日目
朝食：新鮮な果実1カップ、バニラチアプリン
昼食：赤キャベツと青リンゴのコールスロー、蒸すか焼くかしたスイートポテト1カップ
おやつ：1/4カップのヘンプハマスと野菜スティック（にんじん、セロリ、ロメインレタス、ベルペッパー
夕食：クイッククミンドレッシングの黒豆とキノアサラダ
デザート：ダークチョコレート

2日目
朝食：アーモンドミルク1杯、冷凍バナナ1本、1〜2杯のアーモンドバター、22日分のタンパク質パウダーが入ったスムージー、緑の葉のヒープカップ（ほうれん草、チャード、ケールなど）
昼食：玄米トルティーヤ1本またはグルテンフリーコーントルティーヤ（コップ1/4カップ）、または小さなサイドサラダ。
おやつ：22日Daysのバー（マルコのサイトにて購入可）
ディナー：チェリートマト、スィートポテト、バジル、ヘンプ ”パルメザン”を入れたズッキーニパスタ
デザート：バナナソフトサーブ

3日目
朝食：新鮮な果実1カップとキノアのお粥
昼食：野菜（少なくとも3カップ）、カボチャまたは麻の種大さじ3が入った大きいサラダ（ドレッシングはノンオイル系が良い）
おやつ：新鮮な野菜スティック
夕食：溶かしたココナッツオイル大さじ1杯を使った小さめに焼いたサツマイモ、コップ半分のオーガニックサラダ
デザート：薄くスライスした生のチョコ2個

4日目
朝食：ピーナッツバター＆チョコレートチップバー、新鮮な果実サラダ
昼食：ハーベストケルサラダ、オーガニックチキン1/2カップ
おやつ：アーモンドとレーズンの大さじ1
夕食：クイック白豆と夏野菜パスタ（キノアまたは玄米パスタを用意）
デザート：生野菜とバニラマカロン2個

5日目
朝食：アーモンドミルク1杯、ブルーベリー1杯、チョコレート1杯、22Daysの栄養ﾊﾟｳﾀﾞｰの入ったスーチーティー
昼食：豆やレンズ豆を半分にした大きなグリーンサラダ2つ、スライスアーモンド、（ドレシングはターメリックタヒニドレッシング）
おやつ：アーモンドバター2杯、リンゴ1個
夕食：バターナッツのスカッシュカレー。1/2カップ以上の野菜の蒸し焼き
デザート：ビターチョコレート

6日目
朝食：バナナとアーモンドバター焼き
昼食：スモーキーアボカドのサラダ
おやつ：アーモンドミルク1カップに22日分の栄養タンパク質パウダーと少量のアイスキューブを入れたドリンク
夕食：黒豆とコーンハンバーガー、小さなサラダや蒸し野菜添え
デザート：生野菜とバニラマカロン2個

7日目
朝食：1/2の冷凍バナナ、冷凍桃1カップ、2個の氷、3/4カップのアーモンドミルクで作ったスムージー
野菜、1日22Days栄養バニラタンパク質粉末
昼食：黒豆とトウモロコシのハンバーガー、小サラダ
おやつ：生のアーモンドまたはカシューナッツ2杯とドライフルーツ2杯
夕食：キノア、玄米、またはキビ粥、アボカドを蒸したもの1/2
デザート：1/2カップのチョコモール

8日目
朝食：グルテンフリーバナナパンケーキ、新鮮な果実を1カップ添える
昼食：マンゴー、ケール、アボカドサラダ
おや津：りんご、バナナ、メロン、ベリー、または他の新鮮な果物
夕食：カシュウチーズ、蒸し野菜、またはブロッコリーを使用したナスのロールチーニー
デザート：ダークチョコレート

9日目
朝食：アップルシナモンのオートミール
昼食：炒めたバターナッツとリンゴのスープ。新鮮なグリーンサラダもしくは野菜スープ
おやつ：22Days栄養バー
夕食：バジルとチェリートマトとズッキーニで作ったディップを新鮮なサラダや野菜を蒸し焼きにしたもの
デザート：ビーガンブラウニークッキー

10日目
朝食：冷凍ブルーベリーまたはミックスベリーのスムージーと1カップのココナッツウォーター1カップ、1/2小さなアボカド
昼食：カボチャとレンズ豆とアボカドのクルトンを和えたもの
おやつ：新鮮な野菜スティック
夕食：クミンドレッシングの黒豆とキノアサラダ
デザート：1/2カップのチョコモール

11日目
朝食：1本のスライスされたバナナとアーモンドミルク1カップ
昼食：ケールサラダ、リンゴ、レーズン
おやつ：好きな冷凍ベリー1/4カップ
夕食：サツマイモライムハンバーガー、新鮮なサラダや野菜を蒸し焼き
デザート：バニラマカロン2個

12日目
朝食：新鮮な果実1カップ、バニラチーアプリン
昼食：キヌアとアーモンドサラダ、メロン
おやつ：生のピーナッツバターとゼリースナック
夕食：蒸したブロッコリーまたは蒸したサツマイモと黒豆
デザート：1/2カップのチョコモール

13日目
朝食：1本の冷凍バナナ、1/2カップ冷凍マンゴー、1本のヒープカップ、ホウレンソウ葉、1カップのココナッツ水、1/2アボカドで作ったスムージー
昼食：黒豆とサツマイモのサラダ、サラダや蒸し野菜のボウル
おやつ：22Daysの栄養バー
夕食：ライスの上に茹でたカリフラワー 、レモン、ミント、ピスタチオをのせたもの
デザート：アーモンドミルクホットチョコレート

14日目
朝食：バナナとアーモンドバターのオートミール
昼食：人参とアボカドビスクのスパイシー諷タイサラダ
おやつ：サツマイモを蒸したものと生野菜を細かく角切りしたもの
夕食：玄米とほうれん草のサラダ、新鮮なサラダまたは野菜を蒸したものと必要に応じてお好みのドレッシング
デザート：バニラマカロン2個

15日目
朝食：イチゴジンジャープリン
昼食：野菜サラダ
おやつ：ピーナッツバター2個とゼリースナック
夕食：「ピーナッツ」麺に蒸し野菜や新鮮なサラダ
デザート：ダークチョコレート