名前：ケンタロウ

本名：小林健太郎

生年月日：1972年10月3日

出身地：東京都

職業：料理研究家・イラストレーター

ケンタロウさんは東京都に生まれ、武蔵野美術大学短期大学部生活デザイン学科に在学中からイラストレーターとしても活動されていました。

1997年に発売されたプレイステーション用ゲーム『バーガーバーガー』には『料理監修・キャラクターデザイナー』として開発に関わっていたそうです。(ゲーム中にもキャラクターとして登場しているんだとか）

ところが、大学を中退してからはイラストレーターとしての仕事になかなか恵まれず、仕事で悩んでいた時に母親の仕事を見て「料理研究家」としての道を歩むことを決意。

母親のもとで修業をした後に独立し、老舗料理番組であるNHKの『きょうの料理』、TBSで放送されていた『はなまるマーケット』やテレビ朝日『ワイド!スクランブル』内の料理コーナーなどにも出演し、お茶の間に人気者へなっていきました。

料理研究家として大人気だった2012年。

夜中に首都高速をバイクで走行中、左のカーブを曲がりきれずに右側の側壁に衝突し、その弾みで投げ出されてしまったケンタロウさんは約６メートル下の道路上に転落という大事故を起こしてしまいます。

病院へ緊急搬送され、一命は取り留めましたが、重い後遺症が残ってしまいました。

事故から約半年ほどは身体も動かせず、意思表示も難しく、食事も取れない状態だったケンタロウさんですが、約6年経った今では介助されながら車いすで出掛けられるまでになっていました。

この写真では、笑顔も見られていますね。

料理研究家としての仕事はまだ難しいと思いますが、少しずつでも回復しているようですので、いつかまた元気な姿を見せて欲しいですね。

ケンタロウさんを料理研究家の道へと導いた母親とは、超有名な料理研究家の小林カツ代さん！

多数のテレビ出演やたくさんの料理本などを出版し、『料理研究家の第一人者』と言っても過言ではない人物ですね。

ところがこの小林カツ代さん、元々お料理が好きで得意だったのかと思いきや、実は昔は超料理下手だったんだそう！

結婚したことを機に一念発起し、自身の母親や周囲の料理上手な方々に教えを乞い、徐々に料理の腕を上げていったんだそうです。

小林カツ代さんの逸話としては、1994年に出演した『料理の鉄人』で陳健一さんに勝利したことがあげられます。

この対決は”ジャガイモを使った料理”という回で、普段あまりジャガイモを使わない中華の料理人相手ではあったものの、いわゆる「普通の主婦」である料理研究家の小林カツ代さんがプロの料理人に勝利したとあって大変な話題となりました。

息子であるケンタロウさんが同じ料理研究家の道へ進んでからは、共著の本も出版しており、親子2代の料理研究家としても人気となっていました。

しかし、高齢になっても変わらず過密スケジュールをこなしていたことが災いしてしまったのか、2005年にくも膜下出血で倒れてしまいます。

倒れられてからは第一線から退き、料理研究家としての仕事はそこで終わってしまいました。

懸命の闘病生活をしてこられた小林カツ代さんでしたが、息子であるケンタロウさんらの看病もむなしく2014年に他界されています。