名前：ケンタロウ

本名：小林健太郎(こばやし・けんたろう)

生年月日：1972年10月3日

出身地：東京都

職業：料理研究家、イラストレーター

ケンタロウさんは武蔵野美術大学短期大学部生活デザイン科在学中からイラストレーターとして活動を開始。
プレイステーション用のソフト『バーガーバーガー』では、料理監修やキャラクターデザイナーとして開発から関わっており、ゲーム内にもキャラクターとして登場しているようです。

短大を中退したケンタロウさんでしたが、なかなかイラストレーターとしての仕事に恵まれずに悩んでいたそう。そんな時に母親の仕事を垣間見たケンタロウさんは、母親の元で修業しようと決意し、後に料理研究家として独り立ちするまでになりました。

男性の料理研究家というと、昔ながらの料理人でキチンとした感じの男性…なんてイメージがありましたが、ケンタロウさんは良い意味でフランクで自然体。

料理も難しいものではなくて、女性もマネしやすい・手軽に美味しくできるレシピが多く、男性のみならず女性からの支持も高い料理研究家として活躍されていました。

小林カツ代さんは昭和から平成にかけて、料理研究家として大人気だった女性です。

家庭的な料理研究家の第一人者と言っても過言ではないでしょう。

しかしその料理の腕は昔からあった訳ではなかったようです。
小林カツ代さんの母親は料理上手だったそうですが、ご本人は料理に興味が無く、漫画や絵画が好きで漫画雑誌に投稿していたこともあるんだとか。

その後はNHK『きょうの料理』など多くの料理番組に出演して料理研究家としての知名度を上げていきました。

1994年に出演した『料理の鉄人』では、中華料理の鉄人である陳健一さんにジャガイモ料理で勝利するなど、プロをも負かすその腕前が話題となりましたね。

ケンタロウさんが母親の元で修業…というのは、小林カツ代さんがその料理のノウハウなどを、息子であるケンタロウさんに伝授したのです。

母親の料理の腕前を継いだケンタロウさんが料理研究家として成功するのも間違いないといった感じですよね。

そんなケンタロウさんは、2010年に以前から交際していた女性と結婚したことを発表されていました。

なんでも交際期間は10年ほどだったそうで、お相手の女性はケンタロウさんと同じ年ということです。

お相手の女性は、タレント・ライフスタイリストとして活躍されていた大谷マキさんです。

ライフスタイリストという職業は耳慣れない感じですが、衣・食・住のトータルな面から素敵な暮らしを提供するというお仕事らしいです。

とてもきれいな方ですね！

料理研究家としてテレビにも多数出演するようになったケンタロウさん。

お母さんの小林カツ代さんと同じくNHKの『きょうの料理』にも長い間出演していました。

他にも、情報番組内の料理コーナーや、ラジオのパーソナリティーもつとめるほどの人気がありました。

もちろんレシピ本の出版も多数行っています。

ケンタロウさんのレシピ本はタイトルに「かんたん」「シンプル」「うまい」などの分かりやすい言葉がならんでいるので、料理が苦手な方も手に取りやすい安心感がありますよね。