本名：キャサリン・アン・モス（Katherine Ann Moss）
生年月日：1974年1月16日
出身地：イギリス
職業：ファッションモデル

これまでに300以上の雑誌の表紙を飾ってきました。
多くの広告キャンペーン出演でも知られています。
スーパーモデル時代からナオミ・キャンベルとは親友同士です。

身長：167cm
体重：47kg
標準体重は61.4で、ケイト・モスのBMIは16.9ですので、かなり痩せています。
ケイト自身、若い頃はガリガリ体型にコンプレックスを持っていて、必死にモデルとして綺麗に見える体型を目指していたそうです。

自ら生み出したダイエット法「ヴィブランシー・ダイエット」が有名です。
ヴィブランシー・ダイエットは、一日に3度の“適切な”食事を摂るようにし、さらに瞑想やリラクゼーションなどのテクニックを取り入れたというものです。

食事の内容としては、バイオヨーグルト 、トースト、フルーツ 、チキン、野菜、焼き魚などの良質のタンパク質が中心のものが多かったようですが、時にはご褒美として食べたいものを食べていたそうです。

ハイヒールを履くと、かかとを上げてつま先立ちに近い歩き方になります。
この特別な歩き方のために、重心が普段とは違った位置にくる為、普段は使わないような場所の筋肉が必要になります。
使っていない筋肉を活用するということは、それだけ筋トレにもなるということです。

筋肉をつければ、基礎代謝をあげる事ができるので痩せやすい身体をつくれるそうです。
ケイトは家でも出来るだけ高いヒールで過ごしているそうです。

海外セレブの多くが取り組んでいるヨガエクササイズです。
ヨガのリラックス効果に筋トレ効果抜群のエクササイズを取り入れた運動法です。

ケイトの場合は、ダイエット目的ではなく、ボディメイクの為に取り入れているそうです。

1日に乾燥プラム3つと水を2リットル飲むという短期集中ダイエットです。
セレブの多くがこのダイエットを実践しており、海外ではメジャーなダイエット法として知られています。